ضرب المثل ها ، ( سخنان حکیمانه بزرگان )
هر کاری ” پوفی ” یا ” فوتی ” دارد
{ یعنی بزرگان به تجربهو به دانایی آموخته اند که هر کاری یک فوت و فنی ، یک نقطه باریک و یک تجربه مهمی کلیدی دارد که افراد دنیا دیده و با تجربه ، آن ها را در طول زمان کاریشان کشف می کنند و تازه وارد ها آن نقط را نمی دانند }
کارگاه سفال گری
سرچمه ی ضرب المثل : گویند در قدیم شاگردی مدت کوتاهی در نزد کوزه گری کار می کرد این شاگرد به خیال اینکه کوزه گری را یاد گرفته است و می تواند خود به این حرفه به پردازد می رود یک کارگاه کوزه کری راه می اندازد ، وقتی ظروف سفالی را با گل می سازد بعد می گذارد جلوی آفتاب تا آن ها خشک شوند .
ظروف سفالین در حال خشک شدن
بعد از خشک شدن برای زیبایی بیشتر سطح بیرونی و داخلی آن ها لعاب رنگی می زند
ظروف سفالی در حال لعاب زنی
برای پخته شدن به کوره می گذارد ، بعد از پخته شد ظروف را بیرون آورده و متوجه می شود که لعاب این ظروف می پرد و می افتد و این کار باعث ناراحتی مشتریانش شده و کاسبی اش رونق نمی گیرد ، شاگرد مجبور می شود نزد استادش رفته و علت این عیب را می پرسد .
ظروف سفالین در کوره سفل پزی
او می گوید دوره کارآموزیت کم بود باید مدتی را در اینجا کار کنی ، شاگرد قبول می نماید و مدتی در نزد استادش کار می کند یک روز استاد موقع لعاب کردن ظروف ، اول بر روی ظروف یک ” پوف ” و یا ” فوتی ” می کند تا گرد و خاکی که بر روی ظروف نشسته از بین برود بعد لعاب رنگی و انواع طرح گل بر روی ظروف می کشد و بعد در کوره می پزد و دیگر این لعاب ها نمی ریزد و ماندگار می ماند . استاد به کار آموز می گوید دیدی که هر کاری یک ” پوفی ” ” فوتی ” دارد
ظروف سفالین بعد از لعاب زنی پخته شدن و آماده استفاده
نتیجه گیری : در هر علم عملی ، فنی و در هر کار اجرایی یک تجربه ای نهفته است ، استاد کار در طول زمان این تجربه ها را کسب کرده است باید این تجربه کاری را از بزرگان فن یاد گرفت .
هر کاری یک ” فوتی ” دارد
نگارنده : علی اصغر بالغ بازنشسته میراث فرهنگی بناب
موألّف : کتاب دو جلدی ” نگاه نگاره ها ” ( زیبایی های میراث فرهنگی )
وب سایت http:/www.negahenegareha.ir/